【材料】

洗いもずく　50g
ごはん　150g

だし汁　600ml
塩　適宜
醤油　適宜

刻みねぎ　適宜

 

【作り方】

1.ごはんを流水でさっと洗い、だし汁へ入れて中火にかける。
2.煮立ったら塩・醤油で味を調えてもずくを加える。
3.再び煮立ったら火を止めてお椀に盛り付け、刻みねぎを散らす。

 

【ワンポイント】

・だし汁やごはん・もずくの量はお好みで調節してください
・お鍋の残りで作ってもおいしいです。