【材料】

洗いもずく　100g

酢　大さじ1
醤油　大さじ1
砂糖　大さじ1

 

【作り方】

1.酢・醤油・砂糖を混ぜ合わせて三杯酢をつくる。
2.洗いもずくに三杯酢をかけて混ぜ合わせる。

 

【ワンポイント】

・お好みで刻んだキュウリやみょうが、すりおろした生姜やわさびを和えてください。
・三杯酢をポン酢やめんつゆにお酢を加えたものに変えてもおいしく召し上がれます。